簡単☆冷製ナポリタン
りきごり @cook_40130127
暑い夏にお手軽にサッパリと食べられる冷製ナポリタンです。喉越しも良くて美味しいです！
このレシピの生い立ち
色々と試したので忘れない様に残しておきます。
簡単☆冷製ナポリタン
暑い夏にお手軽にサッパリと食べられる冷製ナポリタンです。喉越しも良くて美味しいです！
このレシピの生い立ち
色々と試したので忘れない様に残しておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を沸かし、塩を入れ、パスタを指定の分数+1分茹でる
★の調味料をボウルで混ぜておく - 2
沸かす間に、タマネギを細切りにし、ピーマンは種を取り横に細切り、ハムは半分に切り斜めに細切りにする
- 3
茹でたパスタをザルにあけ、熱い内に細切りタマネギをかけ湯気が出ている間に混ぜる。玉ねぎがしんなりしたら流水で冷ます
- 4
ザルでよく水を切ったら、★を混ぜたボウルに入れ、ハムを加えてよく混ぜる。
皿に盛り、細切りピーマンを掛ける - 5
お好みで、乾燥パセリや粉チーズをかけて出来上がり。
味変でレモン果汁掛けるとよりさっぱりします
コツ・ポイント
薄切りにした玉ねぎを、パスタが熱いうちに混ぜて火を通すのがコツです
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