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てんさい糖でつくる♡簡単みたらしのタレ
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てんさい糖でつくる♡簡単みたらしのタレ-レシピのメイン写真

てんさい糖でつくる♡簡単みたらしのタレ

ayacco✺
ayacco✺ @ayacco_kitchen

甘すぎない、みたらし団子用タレを作りました。

このレシピの生い立ち
子どもと手づくりみたらし団子を作りたくて。

動画でも紹介しています。
https://youtu.be/Au3QzbvPkH8

甘すぎない、みたらし団子用タレを作りました。

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https://youtu.be/Au3QzbvPkH8

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てんさい糖でつくる♡簡単みたらしのタレ

ayacco✺
ayacco✺ @ayacco_kitchen

甘すぎない、みたらし団子用タレを作りました。

このレシピの生い立ち
子どもと手づくりみたらし団子を作りたくて。

動画でも紹介しています。
https://youtu.be/Au3QzbvPkH8

甘すぎない、みたらし団子用タレを作りました。

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子どもと手づくりみたらし団子を作りたくて。

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材料

  • てんさい糖(砂糖) 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 本みりん 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 180cc
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作り方

  1. 1

    材料全てを鍋に入れ、混ぜてから弱中火にかけて、固まって透明になったら
    弱火にして30秒程度火を入れてできあがり。

  2. 2

    絹ごし豆腐でつくる、なめらか団子レシピ
    ID21955962

  3. 3

    2021/8/14
    「みたらしのたれ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます❉

コツ・ポイント

・全てを鍋に入れて、かき混ぜてから火にかける。
・てんさい糖でやさしい甘みです。白砂糖を使用する場合は、少し減らしてください。
・各家庭のお醤油や砂糖のお味が違うので、お好みで調整してください。

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ayacco✺
ayacco✺ @ayacco_kitchen
2021/08/05 08:36に公開
家族を思う家庭料理レシピです。食生活を魚で和食中心にし、植物由来の菌活/腸活を気にしていたら、私の酷い花粉症と腰痛が出なくなり薬要らずになりました(6年目)。のんびりゆるく意識するだけで変化します。普段は、新鮮な素材と昔ながらのシンプルな調味料を使用し、顆粒だしやコンソメ等に頼らない素材のお味を楽しみ感覚を研ぎ澄ますためにやさしい味つけを基本としますが、汗ばむ季節や運動をしっかりした際はしっかり味付けです。その辺は臨機応変に。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用します。天日塩で美味しくまろやかに健康に!Instagram➡︎ayacco_kicthen
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このレシピのキーワード

片栗粉

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