【ダイエット食・筋肉食】セブンのズリポン

クックB3BH62☆
クックB3BH62☆ @cook_40446160

暑い夏にピッタリの食欲が進む高タンパク料理になります。筋トレ、ダイエット中の食事、おつまみ、食事の一品に是非。
このレシピの生い立ち
某コンビニで販売されてるズリポンの栄養価が優秀すぎて
良く買っているのですがよく売り切れているので自宅で安く多く作れる様に作成しました。是非作ってみてください。

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材料

3〜4人分
  1. 砂肝 300g
  2. A料理酒 大さじ2
  3. A小ネギ 1房
  4. Aポン酢 大さじ4〜6
  5. A一味唐辛子 お好み
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    砂肝を出来るだけ薄切りにしバットに移し料理酒をかけ臭みを取る。

  2. 2

    鍋に鍋の7割程度の水を入れ沸騰したら
    砂肝を入れる。中火で5〜6分茹でます。

    *コリコリ食感を残す為茹ですぎ注意

  3. 3

    ザルにあげ水気をよく切る。

  4. 4

    ボール又はバッドなどに調味料Aを入れ
    混ぜて冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    食べる直前にごま油をかけると美味しいです^_^

コツ・ポイント

高タンパク質、低脂質なのでダイエット中の食事にピッタリ!

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レシピ作者

クックB3BH62☆
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