すりおろしりんご寒天ゼリー

すりおろしりんご寒天ゼリー-レシピのメイン写真

すりおろしりんご寒天ゼリー

藤枝市保健センター @FujiedaCity

果物を使ってデザートを作ろう！
このレシピの生い立ち
親子の料理教室レシピです。
【1人分の栄養価】エネルギー：46kcal、たんぱく質：0.1ｇ、脂質：0.1ｇ、食塩相当量：0ｇ

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材料

4人分

りんご小1個
砂糖大さじ2
粉寒天 2ｇ
水 120㎖
100%りんごジュース 120㎖

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作り方

1

りんごは皮をむき、水にさらしておく。
2
鍋に砂糖、粉寒天、水、りんごジュースを入れて混ぜ、火にかける。
3
沸騰するまで混ぜて溶かす。（この間にりんごをすりおろす。）
4
沸騰したらすったりんごを加え、混ぜ合わせる。
5

再び沸騰したら火を止める。
6
器にそそぎ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

早めにりんごをすってしまうと茶色くなってしまいます。鍋に入れる直前にすりましょう。

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藤枝市保健センター @FujiedaCity

2021/08/05 02:53に公開

藤枝市健康推進課（保健センター）の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防日本一ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/

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このレシピのキーワード

ゼリーりんごかんてん

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