和風トマト和えうどん

Name: 和風トマト和えうどん
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: う米めん 240g(1個120ｇ); 玉ねぎ 290g; バター 7g; トマト缶 400g; 出汁 200g; 油揚げ 28g; いんげん 4g; 塩 7g

う米めんを使って和風トマト和えうどんを作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麵）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。

材料

２人分

玉ねぎのシャキシャキ感を残すために炒めすぎないようにする。
トマトの触感も欲しいのでトマトが残っているほうが良い。
和風感を出すためにだしと油揚げを加えた。
お好みで焼きチーズをのせ胡椒をかけてもおいしいです。

2021/08/02 03:02に公開

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