夏だ！チキントマトカレー
夏こそトマトカレーですね♪♪♪
このレシピの生い立ち
スパイシーなトマトカレーが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
玉ねぎ忘れてる( ・∇・) -
- 2
スパイスたち( ^ω^ )
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- 3
水350ccにブーケガルニを入れて一煮立ちしたら、冷ましておきます。
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- 4
玉ねぎ1個をザックリとみじん切りにします。
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- 5
鷄ももバラ肉の皮を取って、大き目に切ります(2〜3cm)
油を引いて炒めます♪ -
- 6
鶏肉に火が通ったら、刻んだ玉ねぎを入れて炒めます。
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- 7
玉ねぎに火が通ったら、ブーケガルニをお玉で3杯入れて馴染ませます。
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- 8
トマトソースを全量入れます。
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- 9
ナポリタンソースを全量入れます。
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- 10
チャツネを大さじ1ぐらい入れたらよく混ぜます。
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- 11
トマトジュースを1/3量入れます。
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- 12
お好みのスパイスを入れます。
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- 13
レッドカレーペーストを小さじ2〜3杯入れます。
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- 14
完成です。
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コツ・ポイント
ブーケガルニとトマトジュースは、入れ過ぎるとサラサラになるのでご注意を。
スパイスと辛さ好みで調整して下さい。
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