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冷製ポタージュパスタ
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冷製ポタージュパスタ-レシピのメイン写真

冷製ポタージュパスタ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

見た目、クリームパスタの様な冷製パスタ。カップスープで簡単に味付けが出来ます
このレシピの生い立ち
スーパーでクノールじゃがいものポタージュ見つけ、冷製パスタ出来そうだと思いました。表示は牛乳でしたが、豆乳で作りました

見た目、クリームパスタの様な冷製パスタ。カップスープで簡単に味付けが出来ます
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スーパーでクノールじゃがいものポタージュ見つけ、冷製パスタ出来そうだと思いました。表示は牛乳でしたが、豆乳で作りました

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

見た目、クリームパスタの様な冷製パスタ。カップスープで簡単に味付けが出来ます
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スーパーでクノールじゃがいものポタージュ見つけ、冷製パスタ出来そうだと思いました。表示は牛乳でしたが、豆乳で作りました

見た目、クリームパスタの様な冷製パスタ。カップスープで簡単に味付けが出来ます
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • クノールじゃがいものポタージュ 1袋
  • 豆乳 130cc
  • ミニトマト 3個
  • スライスチーズ 1枚
  • カットサラダ野菜 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 黒胡椒 適量
  • リケン塩レモンドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタは表示通り茹でて、ミニトマトは半分に切ります。

  2. 2

    スライスチーズはクッキングシートの上にのせ、チーズ煎餅になるまでレンチンします

  3. 3

    ボウルにじゃがいものポタージュと冷たい豆乳、塩レモンドレッシングを入れかき混ぜておきます

    • 冷製ポタージュパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタが茹で上がったら流水で締め、水気を切ったらポタージュと混ぜ合わせます

  5. 5

    皿にカットサラダ野菜を敷いてパスタをのせ、ミニトマトと分割したチーズ煎餅を添えて、粉チーズと黒胡椒振りかけたら出来上がり

コツ・ポイント

基本的に何時も目分量です。クックパッドにのせる料理は一応、計る様にはしてますが、お好みで味の濃さは変えて下さい

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2021/08/01 05:09に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい！今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します！
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このレシピのキーワード

パスタ ポタージュ 豆乳 じゃがいも ミニトマト スライスチーズ

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