豆腐とパン粉を混ぜる。

豚ひき肉、卵、Aを１に入れて粘りが出るまで混ぜる。

みじん切りにした玉ねぎを２に入れて混ぜる。

３を小判型に成形し、フライパンで焼く。

玉ねぎとにんにくをすりおろす。

Bの調味料を合わせて煮る。

６にたまねぎ、にんにくを入れてよく煮る。

豆腐ハンバーグにオニオンソースをかけて完成。