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アンチョビソースの豚ロースソテー
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アンチョビソースの豚ロースソテー-レシピのメイン写真

アンチョビソースの豚ロースソテー

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

豚肉とアンチョビソースは、相性抜群です。
このレシピで海老やイカなども美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
少し酸味の有る白ワインに合わせたくて

豚肉とアンチョビソースは、相性抜群です。
このレシピで海老やイカなども美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
少し酸味の有る白ワインに合わせたくて

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アンチョビソースの豚ロースソテー

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

豚肉とアンチョビソースは、相性抜群です。
このレシピで海老やイカなども美味しく出来ます。
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少し酸味の有る白ワインに合わせたくて

豚肉とアンチョビソースは、相性抜群です。
このレシピで海老やイカなども美味しく出来ます。
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少し酸味の有る白ワインに合わせたくて

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材料

1人分
  1. ニンニクチップ 1片
  2. 油 適量
  3. 豚ロース 120g
  4. アンチョビソース 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクチップを作る。
    チップだけ取りのぞく。
    残した油で豚ロースをソテーする。

  2. 2

    豚ロースに火が通ったら、フライパンの油を拭き取る。
    アンチョビソースを入れてソテーする。
    今回は写真のアンチョビソース

    • アンチョビソースの豚ロースソテー作り方2写真

コツ・ポイント

アンチョビの塩分が有るので下味はしないで大丈夫です。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2021/07/30 03:23に公開

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