調味料を混ぜて生姜焼きのタレを作って置きます。

フライパンを温めてやや強火で肉を両面焼き余分な油はキッチンペーパーで取ります。

両面焼けたら火を弱めてタレを回しいれます。全体に行き渡ったら火を強めてタレを絡めたら出来上がりです。

山盛りの千切りキャベツを添えて頂きます。