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ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風
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ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風-レシピのメイン写真

ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風

クックYXCDP9☆
クックYXCDP9☆ @cook_40296530

すりおろした山芋で小麦粉なしのふわとろお好み焼きです！
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小麦粉なしのお好み焼きを食べたかったので

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ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風

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すりおろした山芋で小麦粉なしのふわとろお好み焼きです！
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小麦粉なしのお好み焼きを食べたかったので

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材料

2人分
  • 山芋 100gぐらい
  • 卵 2個
  • 白だし 大さじ1
  • キャベツ 1/6〜1/4個
  • 大葉（あれば） 適量
  • 豚バラ肉 ある分
  • お好み焼きソース 適量
  • 削り節 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろしたものと卵と白だしを入れて混ぜます

    • ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風作り方1写真
  2. 2

    刻んだキャベツを入れます

    • ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風作り方2写真
  3. 3

    ピザ用とろけるチーズを入れます　大葉があったのでちぎって入れました

    • ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風作り方3写真
  4. 4

    全部混ぜてからフライパンで焼き上に豚バラ肉をのせます　かなり柔らかいので小さめのフライパンで作りました

    • ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風作り方4写真
  5. 5

    様子を見て火が通ってきたらひっくり返して焼きます

    • ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風作り方5写真
  6. 6

    お皿に乗せてお好み焼きソース、削り節、青のりを振りかけて出来上がり

    • ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風作り方6写真

コツ・ポイント

ふわとろでかなり柔らかいので小さめのフライパンで焼くのがおすすめです^_^

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クックYXCDP9☆
クックYXCDP9☆ @cook_40296530
2021/08/05 04:34に公開
三重県在住　食べるの大好き^_^
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このレシピのキーワード

お好み焼き 大葉 キャベツ 卵 豚バラ肉 山芋

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