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トマトときゅうりのリングイネのレシピ
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トマトときゅうりのリングイネのレシピ-レシピのメイン写真

トマトときゅうりのリングイネのレシピ

ウンソ９２６
ウンソ９２６ @cook_40296424

ズッキーニがなかったので、きゅうりを使って作りました。きゅうりのスパゲッティです。
このレシピの生い立ち
このレシピは、豊中市立図書館レイチェル・ク―キッチンノートおいしい旅レシピを使わせて頂いております。少しやりやすいように自分流にアレンジをしました。

ズッキーニがなかったので、きゅうりを使って作りました。きゅうりのスパゲッティです。
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トマトときゅうりのリングイネのレシピ

ウンソ９２６
ウンソ９２６ @cook_40296424

ズッキーニがなかったので、きゅうりを使って作りました。きゅうりのスパゲッティです。
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材料

１人分
  • ニンニク小さい物 1個
  • ミニトマト 4個
  • きゅうり 1本
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにニンニクを入れトマト半分に切り3分炒める

    • トマトときゅうりのリングイネのレシピ作り方1写真
  2. 2

    リングイネを作るきゅうりを縦半分に切りスライサーで薄くスライスするそれを包丁で細い千切りにして

    • トマトときゅうりのリングイネのレシピ作り方2写真
  3. 3

    ボールにトマトを入れフォークで潰してミキサーにかけ水分がないと撹拌しないので水を入れて塩を入れて撹拌し

    • トマトときゅうりのリングイネのレシピ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにきゅうりを入れ温めてコショウをかけてボールに入れきゅうりとソースを全体に絡むようにトングで1分絡める

    • トマトときゅうりのリングイネのレシピ作り方4写真
  5. 5

    リングイネを盛り付けてソースをかけて出来上がりです。☺追記:撹拌する為に水分を入れ過ぎました。

    • トマトときゅうりのリングイネのレシピ作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクは、みじん切りにして。

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ウンソ９２６
ウンソ９２６ @cook_40296424
2021/08/04 07:40に公開
独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R８年2月07日で467件つくれぽ１70件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。どうかお遊びにきてくださいませんか。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

キュウリ ミニトマト にんにく

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