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ご飯無しカレー
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ご飯無しカレー

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ドイツ在住主婦 @cook_40299406

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材料

2人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ひき肉 100g
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/2本
  • ズッキーニ 1/2本
  • カレールウ 2皿分
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをひいてひき肉とガーリックパウダーを入れて中火で炒める

  2. 2

    ひき肉の色が変わってきたらみじん切り玉ねぎ、角切りじゃがいもを入れて炒める

  3. 3

    水、みじん切り人参、カレールウを入れて弱火で煮込む

  4. 4

    食べる直前に角切りズッキーニをたっぷり入れて軽く煮込んで完成

コツ・ポイント

ズッキーニの食感を残すことで、良く噛んで食べるのでお腹いっぱいになります

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ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406
2021/08/12 18:53に公開
食べるのが好き!楽して美味しいものが食べたい!
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 にんじん じゃがいも ズッキーニ 玉ねぎ

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