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枝豆の豆乳スープ
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枝豆の豆乳スープ-レシピのメイン写真

枝豆の豆乳スープ

Kaoru_2051
Kaoru_2051 @cook_40303905

枝豆そのものを感じられるスープです。
牛乳ではなく、豆乳を使うことでくどさがなく食べやすくなっています!
このレシピの生い立ち
枝豆が好きなのでどうにか茹でて食べる以外に美味しく食べられる方法がないか考えていると思いつきました。

枝豆そのものを感じられるスープです。
牛乳ではなく、豆乳を使うことでくどさがなく食べやすくなっています!
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枝豆が好きなのでどうにか茹でて食べる以外に美味しく食べられる方法がないか考えていると思いつきました。

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枝豆の豆乳スープ

Kaoru_2051
Kaoru_2051 @cook_40303905

枝豆そのものを感じられるスープです。
牛乳ではなく、豆乳を使うことでくどさがなく食べやすくなっています!
このレシピの生い立ち
枝豆が好きなのでどうにか茹でて食べる以外に美味しく食べられる方法がないか考えていると思いつきました。

枝豆そのものを感じられるスープです。
牛乳ではなく、豆乳を使うことでくどさがなく食べやすくなっています!
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材料

枝豆1袋分
  • 茹でた枝豆 約190g(1袋分)
  • 豆乳 400cc
  • 水 50cc
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆の薄皮を取って、水50cc+豆乳200ccと一緒にミキサーなどでペースト状にします。(写真撮り忘れました...)

  2. 2

    鍋に移し、火にかけつつ追加で豆乳100ccを入れ馴染ませます。
    お好みで味付けをしたら完成です!

    • 枝豆の豆乳スープ作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けるとこんな感じになります!

    • 枝豆の豆乳スープ作り方3写真
  4. 4

    2021.8.30
    人気の検索トップ10入りありがとうございます(*・ω・)*_ _)
    本当に嬉しいです!

コツ・ポイント

季節によって、冷たくしたり、温めたりしてみてください。
塩が気持ち強めでも美味しいです。
スープのゆるさ加減はお好みで調節してみてください(*´∀`*)

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Kaoru_2051
Kaoru_2051 @cook_40303905
2021/08/02 00:10に公開
レシピ投稿はあまりした事がないので、初心者です。投稿していくレシピは「手数を少なく、簡単or少ない材料で作れる」を目標にしています!よろしくお願いします(*・ω・)*_ _)
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このレシピのキーワード

スープ 枝豆 豆乳

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