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ゴーヤチップス-レシピのメイン写真

ゴーヤチップス

Bくんの嫁
Bくんの嫁 @cook_40306265

ゴーヤ嫌いの方も美味しく食べれる!
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいただいた時に、コンソメでチップスを作る作り方を教えていただいたのですが、顆粒のコンソメがなかったのでダシダで作りました。

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材料

  1. ゴーヤ 2/1本
  2. ダシダ 1本
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタを取って薄切りにします。

  2. 2

    薄切りにしたゴーヤにダシダをまぶして、10分ほど置きます。

    • ゴーヤチップス作り方2写真
  3. 3

    ゴーヤの汁気を絞ってビニルの袋に入れ、片栗粉をまぶします。

  4. 4

    油でカリッと揚げます

    • ゴーヤチップス作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。

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Bくんの嫁
Bくんの嫁 @cook_40306265
2021/08/06 10:43に公開
何でも楽するのが好き♪レシピは自分の覚えとして上げているので、分かりにくいところもあるかもですがスミマセン(;ˊ꒳ˋ;)
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