パイシートは使う前に室温程度に戻しておきます。
軽く打ち粉しておきましょう。

オーブンを180℃に予熱しておきます。

パイシートを8等分に切り分け、タルト型より一回大の大きさまで伸ばします。

型にパイシートを敷き込み、はみ出た部分は切り取ります。
フォークを使って生地に穴をあけます。

タルト型に2〜4の具材と、セミドライトマトを入れておきます。

7のタルト型に乳液を注ぎ、上から削ったチーズとお好みでミックスハーブを振りかけます。

180℃で約30分程、焼き色を確認しながら焼き上げたら出来上がりです。

具はお好みで♪♪
こちらはエビ、あき豆、リーク、チーズの上にミックスシードとドライベリーを振りかけました。