2021年2個目の生桃のジュース。砂糖多めに使いお酢を効かせて作ります。炭酸水で割ったりかき氷のシロップにしてください。

このレシピの生い立ち
スーパーに桃があるうちに、また作りたいと思っていたら、親戚から美味しい桃を、たくさん送っていただきました。そのまま食べても美味しい桃です。今回は発酵しないようにするのと酸味を効かせるためにお酢を多めで作ります。