簡単かさましキーマカレー

簡単かさましキーマカレー-レシピのメイン写真

簡単かさましキーマカレー

川崎医療福祉大学 @cook_40296454

野菜を肉の倍量入れることでかさましした簡単・時短キーマカレーです。
このレシピの生い立ち
川崎医療福祉大学臨床栄養学ブログ
https://eiyoublog.blogspot.com/
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材料

１人分

豚ひき肉 30g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個（50g）
ピーマン(みじん切り) 1個（20g）
パプリカ（みじん切り） 1/2個（25g）
生姜(みじん切り) 1かけ
カレールウ（荒くきざむ） 30g
ケチャップ大さじ1
水大さじ1

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作り方

1

みじん切りの玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分（600W）加熱する。
2

玉ねぎの上に豚ひき肉をのせ、しょうがを加えて電子レンジで1分（600W）加熱する。
3

軽く混ぜ、残りの材料をすべて加えて、1分（600W）加熱する。

コツ・ポイント

電子レンジから出すときは、容器が熱くなっているので、気をつけてください。
加熱が終わるごとに、よく混ぜるといいです。

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川崎医療福祉大学 @cook_40296454

2021/08/12 01:49に公開

岡山県倉敷市にある川崎医療福祉大学臨床栄養学科です。管理栄養士を目指す学生の作成したレシピを中心に掲載します。

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このレシピのキーワード

カレーキーマパプリカピーマン豚ひき肉玉ねぎケチャップしょうが

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