卵入り味噌汁

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

鰹節と卵を使った少し変わった味噌汁、美味しい♡
このレシピの生い立ち
野菜と卵を使った味噌汁を飲みたかったので作りました!

卵入り味噌汁

鰹節と卵を使った少し変わった味噌汁、美味しい♡
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野菜と卵を使った味噌汁を飲みたかったので作りました!

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材料

4人分
  1. 玉葱 1/2個
  2. 人参 1/2個
  3. 味噌 大さじ1
  4. 鰹節 1/2パック
  5. 溶き卵 1個
  6. 約800ml

作り方

  1. 1

    玉葱はスライス、人参は短冊切りにし、鍋に入れる。

  2. 2

    1に水を入れ、強火で具材に火が通るまで茹でる。

  3. 3

    2の野菜が柔らかくなったら、味噌を入れて味をつける。

  4. 4

    火を消し、鰹節と溶き卵を入れ、軽く混ぜて完成。

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