CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホクホク甘い♡長芋と長ネギの焼きびたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホクホク甘い♡長芋と長ネギの焼きびたし-レシピのメイン写真

ホクホク甘い♡長芋と長ネギの焼きびたし

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

焼くとホクホクになる長芋と、とろっと甘いネギが絶妙♡ごはんが進む一品です!
このレシピの生い立ち
長芋のヌルヌル成分は水溶性食物繊維で、胃腸の粘膜を保護する働きがあるため、胃が弱っている時にオススメです。また、長芋、長ネギのどちらにも疲労回復の効果があるため、お疲れ気味の身体にも嬉しい組み合わせです。

焼くとホクホクになる長芋と、とろっと甘いネギが絶妙♡ごはんが進む一品です!
このレシピの生い立ち
長芋のヌルヌル成分は水溶性食物繊維で、胃腸の粘膜を保護する働きがあるため、胃が弱っている時にオススメです。また、長芋、長ネギのどちらにも疲労回復の効果があるため、お疲れ気味の身体にも嬉しい組み合わせです。

もっと読む

ホクホク甘い♡長芋と長ネギの焼きびたし

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

焼くとホクホクになる長芋と、とろっと甘いネギが絶妙♡ごはんが進む一品です!
このレシピの生い立ち
長芋のヌルヌル成分は水溶性食物繊維で、胃腸の粘膜を保護する働きがあるため、胃が弱っている時にオススメです。また、長芋、長ネギのどちらにも疲労回復の効果があるため、お疲れ気味の身体にも嬉しい組み合わせです。

焼くとホクホクになる長芋と、とろっと甘いネギが絶妙♡ごはんが進む一品です!
このレシピの生い立ち
長芋のヌルヌル成分は水溶性食物繊維で、胃腸の粘膜を保護する働きがあるため、胃が弱っている時にオススメです。また、長芋、長ネギのどちらにも疲労回復の効果があるため、お疲れ気味の身体にも嬉しい組み合わせです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 長芋 200g
  • 長ネギ 1本
  • かつおぶし 1パック
  • 青ネギ(小口切り) 2本
  • ごま油 大1/2
  • だし汁の材料
  • めんつゆ(4倍濃縮) 50㏄
  • みりん 小1
  • 熱湯 200㏄
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長芋は洗って皮ごと1㎝の厚さの輪切りに、長ネギは洗って5㎝の長さに切ります。

    • ホクホク甘い♡長芋と長ネギの焼きびたし作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、長芋と長ネギを入れ、焼き目がつくまで中火で焼きます。

    • ホクホク甘い♡長芋と長ネギの焼きびたし作り方2写真
  3. 3

    だし汁の材料を加えて、弱火で5分ほど煮ます。

    • ホクホク甘い♡長芋と長ネギの焼きびたし作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、かつおぶし、青ネギをのせたら完成です!

    • ホクホク甘い♡長芋と長ネギの焼きびたし作り方4写真

コツ・ポイント

長芋は変色しやすいので、焼く直前に切ってください。油ハネ防止のため、長芋とネギの水分はしっかり拭いてくださいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2021/09/01 00:35に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
もっと読む

このレシピのキーワード

焼きびたし かつお節 青ネギ 山芋 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しそ鶏つくね(えのき入り)
  2. 止まらない!和風ポテトサラダ
  3. きのこの煮込みハンバーグ
  4. 小松菜とベーコンのチーズクリームスープ♥
  5. 牛肉と大根とこんにゃくのぼっかけ風
  1. れんこんの和風明太マヨサラダ
  2. コク旨!豚肉と里芋の照り焼き
  3. 簡単!時短!シンプル ジャーマンポテト 
  4. 簡単♡チンゲン菜と卵のアッサリスープ
  5. パイシートそのまま!簡単アップルパイ
  6. Roast Chinese Duck, Lazy Version
  7. My Homemade Enchilada Sauce
  8. Greg’s Peanut Butter No Bake Cookies
  9. Caribbean Spiced Rum Cake
  10. French Madeleines
  1. サンドイッチ弁当
  2. レンジでピザ餅●簡単5分小学生の得意料理
  3. ★1パック丸々いれちゃえしらす丼★
  4. ネギと豚肉のあっさり豚丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22037229
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close