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酢鶏
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酢鶏-レシピのメイン写真

酢鶏

みなとがわチャンネル
みなとがわチャンネル @cook_40301587

売ってるからあげを利用して、揚げ作業なし!
簡単、時短で完成します!!
このレシピの生い立ち
【レシピ考案】
中原明子
『あまから手帖』などで食を専門にライターを務め、関西の様々な飲食店を知る食のプロ。
湊川市場を熟知しており「湊川市場つまみぐいツアー」のガイドとしても活躍。
湊川市場の食材を使ったオリジナルレシピを多数考案。

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材料

  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2個
  • ピーマン 1個
  • からあげ 2パック
  • 甘酢だれ
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    野菜をからあげと同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    甘酢だれの調味料を
    全てを混ぜ合わせる。

  3. 3

    野菜を炒め、火が通ってきたら、からあげを加える。

  4. 4

    甘酢だれを加え、煮からめれば完成。

コツ・ポイント

料理動画は、YouTube「みなとがわチャンネル」からご覧いただけます♪
https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ

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みなとがわチャンネル
みなとがわチャンネル @cook_40301587
2021/09/06 02:16に公開
YouTube「みなとがわチャンネル」にて紹介しているレシピを公開!神戸湊川にて開催しているハンドメイドイベント「湊川公園手しごと市」の実行委員会がプロデュース♪「神戸の台所」として親しまれている湊川・東山の商店街「湊川市場」市場の新鮮な食材を使った【簡単時短レシピ】をご紹介。https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ
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このレシピのキーワード

酢鶏 片栗粉 から揚げ にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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