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盛るだけキレイ☆ブロッコリーのサラダ
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盛るだけキレイ☆ブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

盛るだけキレイ☆ブロッコリーのサラダ

audrey9
audrey9 @cook_40148932

食べ応えのある、ブロッコリーまるまる食べるサラダ٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
ちょっとドレッシングを和風にアレンジしたのをメモ書き^ ^

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盛るだけキレイ☆ブロッコリーのサラダ

audrey9
audrey9 @cook_40148932

食べ応えのある、ブロッコリーまるまる食べるサラダ٩( ᐛ )و
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ちょっとドレッシングを和風にアレンジしたのをメモ書き^ ^

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • アボカド 1個
  • レッドオニオン 1/4個
  • 薄切りベーコン 2枚
  • ゆで卵 2個
  • お好みのナッツ 適量
  • お好みのチーズ 適量
  • ドレッシング
  • ニンニクみじん切り 1片
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ディジョンマスタード 小さじ2
  • レモン絞ったの 1/2個分
  • 醤油 大さじ1
  • ホワイトビネガー 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    ブロッコリーを小さめに切り落として、芯は周りの皮を切り落として、乱切りにして、茹でる。

  2. 2

    ベーコンは小さめに切ってカリカリ気味に焼く。

  3. 3

    レッドオニオンみじん切り。アボカドも皮を取って適当にさいの目切りする。ゆで卵も黄味が崩れないように適当に切る。

  4. 4

    ブロッコリー→アボ→レッドオニオン→ベーコン→ゆで卵→ナッツ、チーズとどんどん盛り付ける。

  5. 5

    ドレッシングを合わせて、かけたら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでメープルシロップかハチミツを足しても^ ^

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audrey9
audrey9 @cook_40148932
2021/09/06 02:19に公開
海外引っ越しをきっかけに、日々の料理記録🍳
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 ナッツ アボカド ベーコン ブロッコリー レッドオニオン にんにく チーズ レモン

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