果実酢の簡単お食事パンサラダ

Name: 果実酢の簡単お食事パンサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バケット 15cm程度; 生ハム 3～4枚; ・果実酢 大さじ3; ・オリーブオイル 大さじ1; ・胡椒 少々; ・塩 少々; ※ 果実酢は3倍希釈タイプを使用しています。; 玉ねぎ 1/2個; ミニトマト 6～10個; レタス 5～6枚; きゅうり 1本

和歌山有田の伊藤農園 @cook_40292196

果実酢を使ったパン入りサラダ “パンツァネッラ風” です♪ パンツァネッラはイタリア・トスカーナの伝統料理なんですよ。
このレシピの生い立ち
フルーツビネガーを手軽にお料理に使えないか！？と試行錯誤して生まれたレシピです。
暑い日や食欲のないときにもオススメですよ。

果実酢の簡単お食事パンサラダ

和歌山有田の伊藤農園 @cook_40292196

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材料

2人分

バケット 15cm程度
生ハム 3～4枚
調味料(まぜておく)
・果実酢大さじ3
・オリーブオイル大さじ1
・胡椒少々
・塩少々
※ 果実酢は3倍希釈タイプを使用しています。
野菜
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト 6～10個
レタス 5～6枚
きゅうり 1本

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作り方

1

バケットと生ハムを1口大に切る。
2

玉ねぎは薄くスライスし、他の野菜は小さめの一口大に切る。
3

バゲット、生ハム、野菜を、まぜておいた調味料とあわせれば完成！
さっぱりなのにコクがあって美味しいですよ。
4
まぜた調味料は、濃厚なドレッシングになるので、サラダにかけるだけでも美味しい♪
5
果実酢は伊藤農園のかんきつ酢がおすすめ！乳酸菌入りで「みかん」「しらぬい」「はっさく」の3種からお選びいただけます。

コツ・ポイント

調味料がバゲットに染み込むようにまぜると、より美味しくなります。
3種の日々かんきつ酢で、味の違いを楽しんでいただくのもおすすめです。

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つくれぽ

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和歌山有田の伊藤農園 @cook_40292196

2021/08/26 03:43に公開

和歌山有田にある柑橘専門店『伊藤農園』です。柑橘の取り扱い品種は約20種類。大切にしているのは、和歌山県で育った果実そのままの味と香りをお届けすること。みかんやゆず、レモンなどその他柑橘を使ったレシピをご紹介します。https://www.ito-noen.com/↓★柑橘の紹介はコチラ★↓https://www.ito-noen.com/dictionary/

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