ミニトマトのベーコン巻き

長野県白馬村
長野県白馬村 @cook_40296661

居酒屋メニューでも定番のミニトマトのベーコン巻きを作ってみました。
ミニトマトが口の中で爆破するような美味しさです。
このレシピの生い立ち
とある方からミニトマトを沢山いただきました!
白馬村の農業のために日夜ご尽力いただいているトマト名人です♪
そのまま食べてもびっくりする程甘くて味が濃いミニトマトです♪
皆さまに色々な食べ方がご紹介できれば嬉しいです。

ミニトマトのベーコン巻き

居酒屋メニューでも定番のミニトマトのベーコン巻きを作ってみました。
ミニトマトが口の中で爆破するような美味しさです。
このレシピの生い立ち
とある方からミニトマトを沢山いただきました!
白馬村の農業のために日夜ご尽力いただいているトマト名人です♪
そのまま食べてもびっくりする程甘くて味が濃いミニトマトです♪
皆さまに色々な食べ方がご紹介できれば嬉しいです。

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材料

作り方

  1. 1

    ミニトマトのヘタを取って、ベーコンで巻くように串に刺します。

  2. 2

    フライパンで焼き色がつくまで焼きます。ベーコンの油を使っているのでフライパンに油は引いてません。

コツ・ポイント

今回はフライパンでやりましたがトースターでもできるかも
ベーコンの塩味でも充分いけます!
オリーブオイルや塩、醤油、胡椒、チーズなどいろんなアレンジができるかもしれませんね♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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白馬村は、3,000m級の北アルプスの麓に位置する自然豊かな村です。長野オリンピックの競技会場であり、スキー・登山・アウトドアなど一年を通じて国内外から多くのお客様をお迎えしています。この公式キッチンでは、白馬村の食材や特産品を使ったレシピや健康・食育のためのレシピを紹介いたします。ぜひご家庭でもお試しください。https://www.vill.hakuba.lg.jp/index.html
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