火を使わずに作れる簡単スープです。
このレシピの生い立ち
「暑いから冷たいスープでも飲みたい」との主人のリクエストでした。

コンソメは固形の物を使用してもOKです。
(お湯に溶けるまで少し時間がかかります)

お好みで玉ねぎのスライスやコーンの缶詰を少々加えるとまた美味しいです。