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♡簡単絶品!ミネストローネ♡
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♡簡単絶品!ミネストローネ♡-レシピのメイン写真

♡簡単絶品!ミネストローネ♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

意外と手間がかからないミネストローネ♪体にも良いので子供から大人までオススメなスープですね♪♪
このレシピの生い立ち
スープの中でも存在感のある一品です。

意外と手間がかからないミネストローネ♪体にも良いので子供から大人までオススメなスープですね♪♪
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お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

意外と手間がかからないミネストローネ♪体にも良いので子供から大人までオススメなスープですね♪♪
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 2/1玉
  • にんじん 2/1本
  • おろしニンニク 1片
  • ウィンナー 3本
  • ベーコン 3枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • (スープ調味料)
  • 水 400cc
  • コンソメキューブ 2個
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • ローリエの葉 1枚
  • トマト裏ごしパック380g 1個
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作り方

  1. 1

    食材を切る。じゃがいも・玉ねぎ・にんじんは1cm賽の目、ウィンナーは5mm輪切り、ベーコンは1cm幅短冊切りに切る。

    • ♡簡単絶品!ミネストローネ♡作り方1写真
  2. 2

    1にオリーブオイル・ニンニクを入れ中火で炒める。※焦げないように。

    • ♡簡単絶品!ミネストローネ♡作り方2写真
  3. 3

    2にスープ調味料を入れ、中火で約10分煮込み、野菜が柔らかくなったら再度弱火で10分煮込む。
    とろみが出たら出来上がり!

    • ♡簡単絶品!ミネストローネ♡作り方3写真

コツ・ポイント

鍋の大きさに寄って煮込む時間が変わるので、目安は、煮込んだ時に野菜が柔らかくなったら弱火で10分煮込んで頂くと良いです♪
味が薄いと感じたらコンソメを追加すると良いですよ♪

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お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004
2021/09/07 07:54に公開
皆様観に来て下さりありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します!是非ゆっくりご覧ください♪♪
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このレシピのキーワード

ミネストローネ トマト にんじん ベーコン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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