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豚肉で簡単他人丼
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豚肉で簡単他人丼-レシピのメイン写真

豚肉で簡単他人丼

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

とっても簡単に美味しい丼が出来ます！もちろん鶏肉でも牛肉でもなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
豚肉と玉ねぎいつもは炒めてしまうので違うものを作りたくて

とっても簡単に美味しい丼が出来ます！もちろん鶏肉でも牛肉でもなんでもOKです。
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豚肉と玉ねぎいつもは炒めてしまうので違うものを作りたくて

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豚肉で簡単他人丼

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

とっても簡単に美味しい丼が出来ます！もちろん鶏肉でも牛肉でもなんでもOKです。
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豚肉と玉ねぎいつもは炒めてしまうので違うものを作りたくて

とっても簡単に美味しい丼が出来ます！もちろん鶏肉でも牛肉でもなんでもOKです。
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材料

2人分
  • 豚肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 2個
  • 〇醤油 大さじ2
  • 〇みりん 大さじ2
  • 〇酒 大さじ2
  • 〇砂糖 小さじ2
  • 〇顆粒だしの素 小さじ1
  • 〇水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉は1口大に切り、玉ねぎは薄くスライスする

  2. 2

    〇の調味料を合わせておき、卵は溶きほぐしておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れて八割ほど火が通ったら玉ねぎを加える

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら2の調味料を入れて、全体に馴染ませる

  5. 5

    溶きほぐした卵を流し入れお好みの卵の固さになったらおさらにもり、お好みで小口ネギを散らして完成です

コツ・ポイント

卵は2/3を先に入れて少ししてから残りの卵を加えたらよりとろとろの美味しいものになります

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りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574
2021/09/01 08:36に公開

このレシピのキーワード

丼 豚肉 卵 酒 玉ねぎ

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