今回使用する商品は「ケンミンお米100％ビーフン」です♪

キャベツは一口大にカット、たまねぎは5㎜幅にカット、にんじん・ピーマンは細切りにする。いぶりがっこはスライスする

Ａの調味料を混ぜ合わせておく。

鍋にたっぷりの湯を沸かしビーフンを入れ沸々とした火加減で4分間ゆでたらザルにとり、水でよく冷やして水気を切る。

ビーフンをゆでている間にフライパンに米油を熱し、えび・いか・いぶりがっこ・スプーン1杯分の調味料Ａを加えて加熱する。

軽く火が通ったらキャベツ・たまねぎ・ピーマン・」にんじんを加え、香ばしい香りがしてくるまで炒める。

ゆでたビーフンと調味料Ａの残りを加えて、水分を吸わせながら炒める。

最後に黒こしょうをお好みの量加える。