●の調味料を混ぜて合わせておく

野菜をざく切りにする

ビニル袋に片栗粉を入れる。ひと口大に切った鶏肉をポリ袋に入れて振り、鶏肉に片栗粉をまぶす

フライパンにごま油を引き、鶏肉から炒める。

鶏肉の両面にこんがりと焼き色がついたら、野菜を入れる。

野菜がしんなりとしてきたら1の合わせ調味料を投入し味を絡ませる。

皿に盛りつけてできあがり