カレー味かぼちゃドッグ♪ハロウィン
た～ちん＊ @cook_40163237
カレー味のかぼちゃスプレッドをはさんだホットドッグです。
カロチンたっぷり食物繊維もたっぷり♪
このレシピの生い立ち
きゅうりなど野菜が高いので、冷凍かぼちゃを使ったメインのメニューを考えてみました。
生のカボチャの場合、小サイズを半玉ぐらい。切り分けてから、ラップして4分～5分はチンしてください。
生カボチャの場合、マーガリンにオリーブ油を混ぜても。
カレー味かぼちゃドッグ♪ハロウィン
カレー味のかぼちゃスプレッドをはさんだホットドッグです。
カロチンたっぷり食物繊維もたっぷり♪
このレシピの生い立ち
きゅうりなど野菜が高いので、冷凍かぼちゃを使ったメインのメニューを考えてみました。
生のカボチャの場合、小サイズを半玉ぐらい。切り分けてから、ラップして4分～5分はチンしてください。
生カボチャの場合、マーガリンにオリーブ油を混ぜても。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍かぼちゃをチンする。
500wで、ラップして190g～200gにつき3分20秒～3分40秒です。 -
- 2
温めたかぼちゃをボウルに移し、カレー粉とマーガリンをたして、
皮も一緒にマッシャーでつぶす。 -
- 3
ホットドッグ用パンに千切ったレタスをはさみ、
-
- 4
2で作ったかぼちゃスプレッドを押し込むように挟んでいきます。
スプーンより素手のほうが、うまくいきます。 -
- 5
お好みで、ケチャップやパセリをかけたら、
-
- 6
できあがり。
-
- 7
カレー粉は、むかしからあるエスビーの赤缶を使っています。
固形ルーをオリーブ油で伸ばしたモノやフレークもいいと思います。
コツ・ポイント
パンとカボチャだけだとパサパサ感を感じるので、
レタスもはさんでシャキシャキ感を出しています。
マーガリンをバターかマヨネーズ、あるいはそれらの混合でもいいです。
カレー粉の量は、お好みで。
キムチの素に変更しても良いです。
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