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スパイスパンプキンスープ-レシピのメイン写真

スパイスパンプキンスープ

ずぼらごはん
ずぼらごはん @cook_40465255

スパイス香るパンプキンスープ。
このレシピの生い立ち
冷凍のかぼちゃペースト復活作戦。

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材料

  • バター 適量
  • ニンニク 1欠片
  • クミンシード 適量
  • 豆乳 適量
  • かぼちゃペースト 好きなだけ
  • カルダモンパウダー 適量
  • お塩 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクを好きな大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に食塩バターをいれて中火にかけ、バターが溶け始めたら、ニンニクとクミンシードをいれて、焦がしバターに香りをうつす。

  3. 3

    鍋に豆乳を少なめにいれて、かぼちゃのペーストをいれて弱火でコトコト煮る。

  4. 4

    カルダモンのパウダーをひとふり。

  5. 5

    美味しくなるまでお塩をふりかける。

  6. 6

    できあがり♡

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ずぼらごはん
ずぼらごはん @cook_40465255
2021/09/06 11:31に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 かぼちゃ にんにく バター カルダモン クミン

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