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簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め
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簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め

TAKUYA4869
TAKUYA4869 @cook_40297018

パパッとできて、ご飯がすすむガッツリメニューです。食べ盛りのご家庭には特にオススメ
このレシピの生い立ち
カボチャが余ってたので作ってみました

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簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め

TAKUYA4869
TAKUYA4869 @cook_40297018

パパッとできて、ご飯がすすむガッツリメニューです。食べ盛りのご家庭には特にオススメ
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材料

2人分
  • 豚バラスライス 4〜5枚
  • カボチャ 1/4個
  • しめじ 1/2株
  • 塩 ひとつまみ
  • オイスターソース 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    カボチャはひと口大にカットし、耐熱皿に入れ、レンジで加熱する(600w 3分半)

    • 簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚バラ肉を並べ焼いていく

    • 簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ってきたら、しめじを加え、豚肉の脂を吸わせながら炒める

    • 簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉がカリカリになったら、1のカボチャを加え、塩を振り、炒める

    • 簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    全体に塩が馴染んだら、オイスターソース、ウスターソースを加え、絡めながら炒める

    • 簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め作り方5写真
  6. 6

    全体に味が行き渡ったら皿に盛り付け完成

    • 簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め作り方6写真

コツ・ポイント

しめじに豚バラの脂を染み込ませて旨味アップ

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TAKUYA4869
TAKUYA4869 @cook_40297018
2021/09/09 12:49に公開

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