作り方
- 1
なめこは出来れば、株取なめこ、
または切りっぱなしなめこ(くまちゃんなめこ商品)を使用。ウインナーは薄切りに。 - 2
フライパンにオリーブオイル、刻みにんにくを入れ弱火で香りがたつまで火にかける。
- 3
なめこを投入。塩胡椒をし、火を止める。
- 4
ワンタンの皮に、ソテーしたなめこ、ウインナーを乗せ、その上にピザ用チーズをトッピング。
- 5
トースターでこんがり焼く。
- 6
表面がいいあんばいに焼けても、ワンタンの裏側が生焼けの場合は、フライパンで裏面を軽く焼く。
- 7
三つ葉をトッピングして完成!
コツ・ポイント
なめことチーズの相性をご賞味下さい♪
ワンタンの片面を軽く焼き、焼いてない方に具材をトッピングし、トッピング面を焼く←という方法もあり。
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