ボリュームジューシー簡単手作り焼売
テラ飯屋 @cook_40131973
肉汁ジュワー！！ボリューム感あるのに何個でもいけちゃう本格焼売！お酒と一緒に！子供達のご飯に我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
子供達の人気メニューです！
ボリュームジューシー簡単手作り焼売
肉汁ジュワー！！ボリューム感あるのに何個でもいけちゃう本格焼売！お酒と一緒に！子供達のご飯に我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
子供達の人気メニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
先ずは好きな具材を選んでください。基本ベースは玉ねぎと豚ひき肉になります。写真はタケノコ、椎茸となります。
- 2
玉ねぎをみじん切りにします。細かく切りすぎず少し大きめに切りましょう！
- 3
玉ねぎを切ったら片栗粉を満遍なく玉ねぎに絡めます。パラパラになるまで入れましょう！
- 4
豚ひき肉を入れて、あらかじめみじん切りしてある他の具材と★全ていれよく混ぜます。ボールの淵が白く粘りがでたら具の完成です
- 5
焼売の皮を写真の手に置きスプーンで具を真ん中に乗せてペタペタ！なるべく大きくつめるのをおすすめします！
-
- 6
つめおわったら、上にグリーンピースやとうもろこしなど好きな具を乗せてもいいですよ！
-
- 7
フライパンと100円ショップに台が売ってます。その上に平皿を乗せてクッキングペーパーを敷き焼売を載せます。水を入れます。
- 8
沸騰したら蓋を閉めて蒸し蒸し！！蒸し蒸し！！大きさによりますが一つ爪楊枝を刺して肉汁がジュワッとでたら火が通ってます。
- 9
ブラックペッパーとお酢、辛子醤油などで召し上がってください！そのまま食べても美味しいですよ。次の日のお弁当にも是非！
コツ・ポイント
料理は愛情！！失敗は成功のもと！！タケノコや他の具は水気を良く摂って入れましょう！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22092011
