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ナスのわさび漬け
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ナスのわさび漬け-レシピのメイン写真

ナスのわさび漬け

花よりおはぎ
花よりおはぎ @cook_40136684

夏にさっぱりしたものが食べたい時によく作ります。わさび漬けですが、わさびの辛味はほとんど感じずに食べられます。
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昔からよく作っている料理です

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花よりおはぎ
花よりおはぎ @cook_40136684

夏にさっぱりしたものが食べたい時によく作ります。わさび漬けですが、わさびの辛味はほとんど感じずに食べられます。
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材料

  • ナス 3本
  • 油 適量
  • 白ネギ 1／2本
  • ★ポン酢 大3
  • ★わさび 小2
  • ★砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    ナスを切ってから油で素揚げする

  2. 2

    白ネギをみじん切りにする

  3. 3

    ボウルに★と白ネギを入れて混ぜ、素揚げしたナスを漬けて冷蔵庫で冷やす

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花よりおはぎ
花よりおはぎ @cook_40136684
2021/09/23 09:12に公開
２人の幼児がいるフルタイム勤務のため、時短簡単料理を検索しては作っています。休日はお菓子作りでストレス発散✨
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このレシピのキーワード

わさび漬け なす わさび 長ネギ

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