ジャガイモ、人参は食べやすい大きさに切り水から茹でる

玉ねぎはくしがたに切る。
ネギは斜め切る。

キャベツはざく切り
鶏肉は一口大に切る。

春雨は熱湯に入れ、3分茹でる

1に全ての野菜、肉を入れて煮込む。

ほんだし、コンソメキューブを入れて、味をみて完成。