コク旨アップの回鍋肉！
おもやいっこ倶楽部 @cook_40306093
めちゃ簡単！濱納豆×青じその『青じそ生ふりかけ』を使った、コクと旨味が最高なごはんに合う回鍋肉です♪
このレシピの生い立ち
社内でアレンジレシピを持ち寄り誕生した青じそ生ふりかけを使った回鍋肉。普段の回鍋肉よりもコクや旨味が増して、もうこの回鍋肉じゃないとダメっ！と言うくらい美味しいです。
濱納豆についてはクックパッド内のブログで紹介しています( ¨̮ )
アプリでひらく作り方
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今回は、國松本店の『青じそ生ふりかけ』を使用しています。
濱納豆×青じそのW豊橋名産です。 -
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キャベツを1口大にカットする。
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フライパンでごま油を温め、豚こま肉を中火で炒める。
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豚肉に火が通ったら、キャベツを入れさらに炒める。
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キャベツがしんなりしてきたら、味噌だれを入れ混ぜ合わせる。
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火を消して、青じそ生ふりかけを入れ混ぜ合わせて完成です。
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※味噌だれは東海地方の人ならみんな知ってるナカモの『つけてみそ かけてみそ』を使いました★
コツ・ポイント
料理のコクや旨味をアップする無添加万能調味料【濱納豆】と豊橋産の【青じそ】を混ぜ合わせた『青じそ生ふりかけ』です。
ごはんやおかずにパラッとどうぞ
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