砂糖のかわりにハチミツ使用、４人分このレシピの生い立ち生協で毎週届く牛肉切り落とし2パックを使いたかったので。
玉ねぎは薄切りに。肉も（今回はキッチンバサミで）食べやすい大きさに。ホットクックの内鍋に材料を全部入れてある程度混ぜる。
まぜ技ユニット有りで、メニュー番号266の「どんぶりの具&冷凍ごはん（牛丼）」で約20分。
まぜ技ユニット無しだと、肉が塊になってしまって中のほうが赤っぽかったので、まぜ技ユニットは使った方が良さそう。食感は硬め。
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