お弁当に!インゲンとポテトのベーコン巻

ノエル・ギャラガー @cook_40052359
冷めてもすごく美味しい!インゲンとじゃがいもはお好み量で。オイスターソースとバター効果でお弁当に合います(^^)
このレシピの生い立ち
毎日旦那さんにお弁当作ってますのでマンネリ化したくなくて日々考えてるレシピの一つです。
お弁当に!インゲンとポテトのベーコン巻
冷めてもすごく美味しい!インゲンとじゃがいもはお好み量で。オイスターソースとバター効果でお弁当に合います(^^)
このレシピの生い立ち
毎日旦那さんにお弁当作ってますのでマンネリ化したくなくて日々考えてるレシピの一つです。
作り方
- 1
いんげん、またはささげを塩ゆでしておく。※たくさん茹でてますが使う分はお好み量で
- 2
じゃがいもは細切して、シリコンスチーマーに入れたらレンジ600W1分50秒かける。
- 3
ベーコンを一番下におき、手前にいんげん→いんげんを置いて…
- 4
くるっと巻いたら爪楊枝でバラけない様に刺しておく。
- 5
フライパンを中火にあたため、サラダ油小さじ1【分量外】をひいて、くるっと巻いた材料を置く。
- 6
弱火にしてなるべく動かさないようにして焼く。
- 7
両面が写真の様に薄っすら焼き色がついたら…
- 8
バターとオイスターソースを入れる!このとき入れ過ぎるとからくなりますのでオイスターの分量をきっちり計ることが大事です。
- 9
焦げないようにまんべんなく絡めて炒めたら完成〜!
- 10
本日の旦那さんのお弁当はこちら。どうです?充分メイン張れますよねっ\(^o^)/
コツ・ポイント
オイスターソースが濃いのでド~ンと入らない様に、きちんと計量して入れましょう。お弁当に合うちょうど良い加減になるはずです(^^)お試しあれれ
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