はんぺんのチーズはさみ焼き
子ども1人分のエネルギー143kcal(材料の1/2量)
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はんぺんは半分厚さに切り、ベーコンとチーズをはさむ。
1に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に、衣をつける。
フライパンにはんぺんが浸る程度の油を熱し、2を揚げ焼きにする。
3を切り分けて、盛り付ける。好みでケチャップを添える。
3の作業は、160℃のオーブンで15分程度焼くのでもよい。(油を使わないのでヘルシーに仕上がります。)写真のようにピックに刺して盛ると、かわいいです。(ピックは、年齢に応じて用いましょう。)
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