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はんぺんのチーズはさみ焼き
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はんぺんのチーズはさみ焼き-レシピのメイン写真

はんぺんのチーズはさみ焼き

宇和島市うわじまっこ
宇和島市うわじまっこ @cook_40301536

子ども1人分のエネルギー143kcal(材料の1/2量)
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宇和島市うわじまっこ
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材料

大人1人分
  • はんぺん 1枚
  • ベーコン 2枚
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 小麦粉 大さじ1弱
  • 卵 1/2個
  • パン粉 大さじ3
  • 油(揚げ用) 適量
  • ケチャップ 適宜
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作り方

  1. 1

    はんぺんは半分厚さに切り、ベーコンとチーズをはさむ。

  2. 2

    1に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に、衣をつける。

  3. 3

    フライパンにはんぺんが浸る程度の油を熱し、2を揚げ焼きにする。

  4. 4

    3を切り分けて、盛り付ける。好みでケチャップを添える。

コツ・ポイント

3の作業は、160℃のオーブンで15分程度焼くのでもよい。(油を使わないのでヘルシーに仕上がります。)写真のようにピックに刺して盛ると、かわいいです。(ピックは、年齢に応じて用いましょう。)

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宇和島市うわじまっこ
宇和島市うわじまっこ @cook_40301536
2021/09/10 04:31に公開
愛媛県宇和島市の公立保育施設(保育所、認定こども園、家庭的保育所)のキッチンです。給食メニューや食育について、ご紹介します。「宇和島市のおいしい魚やみかんを、いっぱい食べさいや~!」☆「うわじまし食育かるた」は、こちらをご覧ください。https://www.city.uwajima.ehime.jp/site/hoikunet/syokuikukaruta.html
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このレシピのキーワード

ベーコン はんぺん 卵 小麦粉 ケチャップ スライスチーズ

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