豚とさつまいものみぞれ煮【ホットクック】

豚とさつまいものみぞれ煮【ホットクック】-レシピのメイン写真

豚とさつまいものみぞれ煮【ホットクック】

てきとー人間てき子 @cook_40303860

お腹の調子が良くない。けどお腹は空いているし、子どものおかずも必要だし… みぞれ煮！
このレシピの生い立ち
毎度おなじみの、ありものでてきとーレシピ。何も考えずに、家にあるものを入れただけ！玉ねぎやさつまいもを使ったので、甘みが強くて美味しかったです。

お腹の調子が良くない。けどお腹は空いているし、子どものおかずも必要だし… みぞれ煮！
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毎度おなじみの、ありものでてきとーレシピ。何も考えずに、家にあるものを入れただけ！玉ねぎやさつまいもを使ったので、甘みが強くて美味しかったです。

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豚とさつまいものみぞれ煮【ホットクック】

てきとー人間てき子 @cook_40303860

お腹の調子が良くない。けどお腹は空いているし、子どものおかずも必要だし… みぞれ煮！
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毎度おなじみの、ありものでてきとーレシピ。何も考えずに、家にあるものを入れただけ！玉ねぎやさつまいもを使ったので、甘みが強くて美味しかったです。

お腹の調子が良くない。けどお腹は空いているし、子どものおかずも必要だし… みぞれ煮！
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材料

4人分

さつまいも中1本
玉ねぎ 1個
えのき 1/2個
大根 10cm分くらい
豚肉(今日は肩ロースでした) 150g
★めんつゆ大さじ2
★酒大さじ1/2
★みりん大さじ1/2
★ごま油大さじ1/2

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作り方

1

さつまいもと玉ねぎは乱切り。えのきは石づきをとって適当な大きさに分けておく。大根はおろす。
2

1と豚肉、★をすべてホットクック鍋に入れる。混ぜ技ユニットをつけて、「鶏とカシューナッツの炒め煮」でスタート。
3

完成。

コツ・ポイント

切って入れるだけ。味加減を見て、薄ければ最後にしょう油を入れて調整してください。

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てきとー人間てき子 @cook_40303860

2021/09/27 23:53に公開

食べること、作ることは好きだけど、とにかくずぼら。毎日しっかりやる気はなし。その場の食事をしのぐため、日々てきとーにつくるのだ。どこかで食べた料理や見た料理を、見様見真似でてきとーにつくるのだ。気が向いたらアップしよう。かぞく→相方さん、ちょーなん(5)、じなんぼー(2)

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このレシピのキーワード

煮物大根豚肉えのきさつま芋酒玉ねぎ

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