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手羽先とじゃがいものさっぱり煮[圧力鍋]
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手羽先とじゃがいものさっぱり煮[圧力鍋]-レシピのメイン写真

手羽先とじゃがいものさっぱり煮[圧力鍋]

ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341

ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、究極の身離れ!
さっぱりしていて、食欲がなくなる季節にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
使用した鍋:魔法のクイック料理(超高圧)

材料2つ、なのにしっかりメインになります!
圧力調理ならではの、身離れをお楽しみください。

ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、究極の身離れ!
さっぱりしていて、食欲がなくなる季節にもぴったりです。
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使用した鍋:魔法のクイック料理(超高圧)

材料2つ、なのにしっかりメインになります!
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手羽先とじゃがいものさっぱり煮[圧力鍋]

ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341

ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、究極の身離れ!
さっぱりしていて、食欲がなくなる季節にもぴったりです。
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材料2つ、なのにしっかりメインになります!
圧力調理ならではの、身離れをお楽しみください。

ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、究極の身離れ!
さっぱりしていて、食欲がなくなる季節にもぴったりです。
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材料

4人分
  • 鶏手羽先 12本
  • じゃがいも 4個
  • ●だし汁 150ml
  • ●酢 大さじ6
  • ●砂糖 大さじ4
  • ●しょうゆ 大さじ4
  • ●酒 大さじ4
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1個を半分に切る。
    ●の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    圧力鍋に鶏手羽先を入れ、その上にじゃがいもをのせて●を入れてふたを閉めて、強火にかける。

  3. 3

    圧力がかかったら弱火にして、
    【超高圧:3分】
    【高圧:8分】
    煮て、火を止める。

  4. 4

    圧力が下がったらふたを開け、じゃがいもを裏返して中火にかけ煮詰める。
    器に盛り、お好みで万能ねぎをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは小ぶりなものは切らずにそのままでもOKです!

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ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
2021/09/25 05:38に公開
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏肉 じゃがいも 酒 とり手羽先 こねぎ

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