大根は3ミリ位の半月切。豚肉は2cm大に切り分ける。

フライパンにごま油を熱して、豚バラ肉を入れて色が変わったら、生姜、ニンニクも入れて炒め、大根を入れて炒め合わせる。

大根をいれたら、みりん、はちみつを入れて炒め、ウエィパー、コチュジャンを入れてさらに炒め煮にする。

大根がすきとおり、てりっとしてきたら、仕上げに醤油を回し入れて味を整える。

あれば、黒ごま、ネギをのせて完成。