ファミマのお母さん食堂の
さつまいもを使います。
作り方7で投入します。

豚ひき肉にネギを加えて200cc程の水で灰汁を取りながらスープを作ります。

ザルで濾(こ)したスープに調味料☆を加える。

サラダ油を敷き酸姜醤とザーサイを加えて炒める。

ひき肉がパチパチしてきたらしめじを加えて炒める。

作り方3のスープを加えて、更に水溶き片栗粉でとろみをつける。

最後にファミマのお母さん食堂さつまいもを加える。

こんな感じに盛り付ける。