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免疫力UP↑↑に、きのこ味噌♪
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免疫力UP↑↑に、きのこ味噌♪-レシピのメイン写真

免疫力UP↑↑に、きのこ味噌♪

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

あつあつごはんにぴったりのおいしいきのこ味噌です。
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材料

  • 椎茸、しめじ、舞茸 あわせて170g
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 味噌 40g
  • オイスターソース 大さじ半分
  • だし汁 大さじ2杯
  • みりん 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    椎茸の石づきをとり、細かく切る。しめじの石づきをとり細かく切る。舞茸を細かく手で割く。

  2. 2

    フライパンを弱火で温める。

  3. 3

    サラダ油をひいて、1を入れる。しんなりするまでかき混ぜながら炒める。

  4. 4

    だし汁、味噌、オイスターソース、みりんを入れる。5分くらい混ぜながら煮てできあがり。

コツ・ポイント

3種類のきのこを使う。弱火で調理する。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2021/09/13 11:55に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、雨が多いです。ずっと、雨。ふと、映画【天気の子】を思い浮かべました。家の中にカビがはえそうです。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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シメジ しいたけ まいたけ 味噌

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