ジェノベーゼズッキーニ
NaNAHOUSE7 @cook_40263296
パパッとできる副菜レシピです。
ズッキーニのカットを小さめにしてお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニとジェノベーゼソースを掛け合わせたら美味しかったので覚え書きです(*^^*)
ジェノベーゼズッキーニ
パパッとできる副菜レシピです。
ズッキーニのカットを小さめにしてお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニとジェノベーゼソースを掛け合わせたら美味しかったので覚え書きです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニの皮を剥き、乱切りにする
- 2
ベーコンを短冊切りに、玉ねぎはスライス、にんにくをみじん切りにする
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、香りが立ったらベーコンを入れ炒める
- 4
ベーコンに軽く焼き色がついたらズッキーニを入れる
- 5
サラダエレガンスを入れ炒める
- 6
白ワインを回し入れて、フライパンを回しながら炒める
- 7
ズッキーニに火が通ったら、玉ねぎを入れる
- 8
ジェノベーゼソースを入れて火を止め、ソースが全体にからまったら完成
コツ・ポイント
ズッキーニの皮はお好みでそのままでも大丈夫です。
にんにくはお好みで量を調節して下さい。
サラダエレガンスが無い場合は、塩コショウとコンソメパウダーでも◎
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