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手づかみ☆ブロッコリー入り!鶏バーグ
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手づかみ☆ブロッコリー入り!鶏バーグ-レシピのメイン写真

手づかみ☆ブロッコリー入り!鶏バーグ

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

ブロッコリー入りでちょっとお野菜プラスした手づかみ鶏バーグ☆お豆腐入りでふわふわ柔らかです♡
このレシピの生い立ち
最近やっと食に目覚めたっぽい次男の手づかみ離乳食。
お気に召したのか2個完食してくれました!

ブロッコリー入りでちょっとお野菜プラスした手づかみ鶏バーグ☆お豆腐入りでふわふわ柔らかです♡
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最近やっと食に目覚めたっぽい次男の手づかみ離乳食。
お気に召したのか2個完食してくれました!

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手づかみ☆ブロッコリー入り!鶏バーグ

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♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

ブロッコリー入りでちょっとお野菜プラスした手づかみ鶏バーグ☆お豆腐入りでふわふわ柔らかです♡
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最近やっと食に目覚めたっぽい次男の手づかみ離乳食。
お気に召したのか2個完食してくれました!

ブロッコリー入りでちょっとお野菜プラスした手づかみ鶏バーグ☆お豆腐入りでふわふわ柔らかです♡
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材料

  • 鶏ひき肉 50g
  • 絹豆腐 50g
  • ブロッコリー 10g
  • 片栗粉 小さじ2
  • ベビー和風だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは柔らかくなるまで茹でて、穂先を刻んで10gをボウルに入れる。

    • 手づかみ☆ブロッコリー入り!鶏バーグ作り方1写真
  2. 2

    他の材料を全て入れてよく捏ねる。

    • 手づかみ☆ブロッコリー入り!鶏バーグ作り方2写真
  3. 3

    熱して油をひくか、アルミシートを敷いたフライパンに、大さじ1位ずつをスプーンですくって落とす。

    • 手づかみ☆ブロッコリー入り!鶏バーグ作り方3写真
  4. 4

    蓋をしながら弱火で両面焼く。

    • 手づかみ☆ブロッコリー入り!鶏バーグ作り方4写真
  5. 5

    アレンジ☆
    水100cc醤油少し、ベビー出汁小さじ1/2、ほうれん草人参適量、1cm角に切った鶏バーグ1個を煮込んで、

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみ付けして、溶き卵少しを回し入れてうどんにかけました。

    • 手づかみ☆ブロッコリー入り!鶏バーグ作り方6写真

コツ・ポイント

ベビー和風だしは和光堂の粉末です。

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♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
2021/10/07 22:15に公開
21歳♀、9歳♂、5歳♂の3人のシングルママです♡スキズ大好き♡娘と一緒に推し活が楽しすぎる♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

片栗粉 ブロッコリー とりひき肉 絹ごし豆腐

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