竹輪とピーマンでチンジャオロース風！
さとみわ @miwa_k
お肉の代わりに竹輪で！
時短で作れる簡単＆美味しいメインのおかず。タレが絡んでご飯が進む美味しさです♬
節約にもおすすめ
このレシピの生い立ち
竹輪をメインにしたおかずを作ろうと思っていたら、ピーマン大量が特売だったので、チンジャオロース風のおかずを作ってみることにしました。
思った以上に子供たちが美味しい！と喜んで食べてくれました♪
お肉より簡単に作れます(*^-^*)
竹輪とピーマンでチンジャオロース風！
お肉の代わりに竹輪で！
時短で作れる簡単＆美味しいメインのおかず。タレが絡んでご飯が進む美味しさです♬
節約にもおすすめ
このレシピの生い立ち
竹輪をメインにしたおかずを作ろうと思っていたら、ピーマン大量が特売だったので、チンジャオロース風のおかずを作ってみることにしました。
思った以上に子供たちが美味しい！と喜んで食べてくれました♪
お肉より簡単に作れます(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわ1本を8等分にカットする（タテに4等分にして、長さを半分にカット）
カットした竹輪に片栗粉をまぶしておく。 -
- 2
ピーマンは細切りにする。
フライパンに油を入れ熱し、ピーマンを炒める。 -
- 3
1分ほどピーマンを炒めたら竹輪を加えて一緒に炒める。
-
- 4
竹輪に片栗粉をまぶしたボウルに●を入れて混ぜる。（片栗粉が少し残っているので一緒に混ぜる）
-
- 5
1～２分ほど炒めて全体に火が通ったら●のタレを加えて絡め、仕上げにこしょうを少々ふる。
-
- 6
お肉の代わりに竹輪で作ったチンジャオロース風おかず。
子供たちに大好評でした(^^♪ -
コツ・ポイント
竹輪に片栗粉を絡めておくと、味がよく絡んで美味しく仕上がり、タレに片栗粉を混ぜておく必要がないので、とっても簡単に作れます！
ピーマンの細切り具合によって、炒める時間は調整してみてください。
どちらもサッと炒めるだけでOKなので時短で完成！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21992623
