秋の味覚 きのこ三昧

sumomo1215
sumomo1215 @cook_40321866

簡単で作り置きにもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたうろ覚えのレシピを自己流に作ってみました

秋の味覚 きのこ三昧

簡単で作り置きにもおすすめです(^^)
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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. エリンギ 1パック
  3. しいたけ 1パック
  4. ごま 適量
  5. 150gm
  6. ★だしの素 小さじ1
  7. ★みりん・醤油 大さじ2
  8. ★生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    きのこをお好みのサイズに切り分ける

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、焼き目がつくまで両面しっかり焼いたら、保存容器に移す

  3. 3

    きのこを取り出したフライパンに★を入れて煮立たせる

  4. 4

    3を熱いうちにきのこが入っている容器に注ぎ入れる

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

唐辛子を入れると彩りが良くなります

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sumomo1215
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