無水鍋デトックススープ(^^)
無水鍋でデトックススープを
作ってみました！
このレシピの生い立ち
旦那さんと一緒にダイエットするので
作ってみました！
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作り方
- 1
2021年10月30日
人気検索トップ10でした！！
ありがとうございます♡ -
- 2
玉ねぎを1.5センチくらいに切る。
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- 3
にんじんはいちょう切りにして
5ミリくらいの厚さに切る。 -
- 4
ピーマンは1.5センチくらいに切る。
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- 5
セロリはピーラーで筋を向いて
2〜3ミリの厚さに切る。
（筋はそのままでも食べられます！） -
- 6
キャベツは1.5センチくらいに切る。
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- 7
鍋の1番下に玉ねぎを敷く。
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- 8
その上に玉ねぎを入れる。
（たまたま大根を入れてますので無視して下さい。笑） -
- 9
その上にキャベツを入れる。
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- 10
塩胡椒を入れる。
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- 11
蓋をして中火で7分加熱する。
- 12
フタを開けるとキャベツのかさが減ってます。
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- 13
ピーマン、セロリを入れる。
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- 14
トマト缶を入れる。
コンソメも入れる。 -
- 15
フタをして中火で10分加熱する。
- 16
水分が出てきたら火を止めて
全体を10回くらい混ぜて
ほんだしを1パック入れて3回程混ぜる -
- 17
蓋をして中火で5分加熱する。
- 18
にんじんが柔らかくなったら完成です！
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コツ・ポイント
ほんだしの代わりに
カレー粉を入れてもおいしいです。
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